diyet #diet#eatclean#vscofood #fit #vsco#eathealthy#brownie#avacadobrownie#nosugar#cocoa#fitfood#healthydesert#saglikliyasam#sagliklibeslenme

Sağlıklı Avakado Brownie Tarifi

05:19 Unknown 0 Comments

Uzunca bir süredir sağlıklı brownie denemeleri içindeydim ve sonunda ben de kendimi avakado brownie tarifini denerken buldum.

Meksika fasulyeli brownie mi avakado brownie mi diye sorarsanız tatları oldukça benziyor. Hem de yerken pişmanlık içermiyor. Tabi tarifler sağlıklı diye porsiyon miktarını kaçırmamak lazım.

Malzemeler;

2 adet yumuşak avakado

1 su bardağı badem

3 adet yumurta

60-70 gr kakao

2 yk damla çikolata

3 yk bal

2 yk Hindistan cevizi tozu

1 paket kabartma tozu

1yk vanilya özütü

Yapılışı;

1 su bardağı bademi de rondodan geçirin ve bir kaba alın. İçine kakao, damla çikolata, Hindistan cevizi tozu, kabartma tozunu ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Kuru karışımımız hazır.

Avakadoların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Yumurtalar ile birlikte rondodan geçirin. Ardından bal ve vanilya özütünü ekleyin ve bir kaşık ile karıştırdıktan sonra kuru karışıma ekleyin.

İyice karıştırdıktan sonra yağladığınız küçük bir borcama alın ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30-35 dk kadar pişirin. E sonra afiyetle yiyin! Sevdiklerinize de ikram etmeniz şiddetle tavsiye edilir!

Küçük bir not: fitgezenlerkulubu instagram sayfasını takip etmeyi unutmayın :)

#chocolate#homemadechocolate#trüf#trüfchocolate#foodporn#healthyfoods#fit#motivation#cleaneating#weightloss#kiloverme#eatclean#food#vscofood #fit#vsco#eathealthy#fitfood#instafood#desert

Trüf çikolata tarifi

04:00 Unknown 0 Comments

Son keşfim trüf çikolata ile marketten çikolata almayı sanırım maziye gömüyorum.

Vakit kaybetmeden tarife geçelim derim, zaten oldukça kısa :)

Malzemeler;

1buçuk su bardağı kavrulmuş fındık

1 yk zeytinyağı

1 yk bal

1,5 yk kakao

Yapılışı;

Fındığı rondodan geçirin ve krema kıvamını alana kadar durmayın. Ben rondoyu 7-8 defa durdur-başlat şeklinde kullandım. Çünkü ilk rondo işleminden sonra fndıklar rondonun yan yüzeyine yapışıyor. Bu yüzden bir kaşık yardımıyla kenarara yapışan fındıkları tekrar rondonun içine doğru atmak gerekiyor ve tarifin en dikkat edilmesi gereken kısmı, zaten sonrası kolay. 1 yk bal, 1yk zeytinyağı ve 1,5 yk kakaoyu ekleyin ve tekrar rondodan geçirin. Dilerseniz kakao oranını arttırabilirsiniz.

İşte hazır. Avucunuzda top top yuvarlayın ve buzdolabına atın ya da pasta gibi bir şekil verin buzdolabına atın. Tercih sizin, lezzetine inanamayacaksınız.

Afiyet olsun.

#foodporn#healthyfoods#fit#motivation#cleaneating#eatclean#food#vscofood#fit#vsco#eathealthy#norefinedsugar#fitfood#kidneybeanbrownie#

Meksika Fasulyeli Brownie Tarifi

12:22 Unknown 0 Comments

Ne! Meksika fasulyeli brownie mi olur dediğinizi duyar gibiyim. Sağlıklı yiyecek tarifi paylaş dediysek de bu kadar demedik.

Sağlıklı yaşam ve yemek serüvenimin en merak ettiğim lezzetlerinden biri meksika fasulyeli brownie idi. Bir süredir Balıkesirde meksika fasulyesi bulabilir miyim sorusunu düşünüyordum. Sonunda dün migrosa girip var mı diye reyonları gezdim ve buldum.

Gelelim sonuca :) Tek kelime ile muh - te - şem! Artık favori lezzetim bu tarif oldu. Tabi dün ilk denememdi ve daha iyi bir lezzet yakalamak için nelere dikkat etmeli kısaca bundan da bahsetmek istiyorum.

Küçük bir not: fasulye demişken gözünüz korkmasın, tadını bile almıyorsunuz ama brownie kıvamını yakalamanız için ana madde fasulye. Meksika fasulyesi olması şart değil, normal kuru fasulye de olur :) Normal kuru fasulyeyi haşlamanız gerekir ve bu durum zaman kaybettirecektir. Bu yüzden ben 1 kutu meksika fasulyesi satınaldım.

Hemen malzemelere geçelim;

1 kutu konserve meksika fasulyesi (yıkanmış ve suyu süzülmüş)

2 yumurta

1/2 su bardağı zeytinyağı

1/2 çay bardağı su

4  yk kakao

1,5 su bardağı rondodan geçirilmiş çiğ toz badem

1 avuç rondodan geçirilmiş çiğ toz fındık

9 adet hurma

2 yk bal (en doğalından)

Dilerseniz 2 yk çikolatalı protein tozu ve 2 yk damla çikolata parçaları - ben damla çikolata kullanmadım, sadece protein tozu kullandım.

1 paket kabartma tozu ve ya karbonat

Azıcık tuz

Yapılışı;

9 adet hurmayı sıcak su içinde 10 dk kadar bekletiyoruz ve 10 dk sonunda kabuklarını rahatça soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz ve rondodan geçirerek bir kaba alıyoruz.

Ardından yıkanmış ve süzülmüş meksika fasulyelerini rondodan geçiriyoruz. 2 adet yumurtayı da fasulyelerin üzerine ekleyerek tekrar rondoluyoruz. Böylece iyice sıvı bir kıvam yakalıyoruz. Fasulyelerin iyice küçülmesi ve sıvı bir kıvam yakalamanız önemli.

Ardından 1/2 su bardağı zeytin yağını ekleyerek 1 kez daha rondoluyoruz.

Sıvı karışımımız hazır!

Toz badem,fındık, kakao, kabartma tozu, azıcık tuzu ve protein tozunu bir kap içerisinde karıştırıyoruz ve üzerine sıvı karışımı ekliyoruz.

2 yk balı ve 1/2 çay bardağı suyu da kaba ilave ettikten sonra tahta bir kaşık yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Çok akışkan bir kıvam elde etmeyeceksiniz, biraz katı olacak.

Dilerseniz damla çikolataları ekleyebilirsiniz. Sonuçta bu tarifi şekillendirecek olan sizlersiniz.

Karışımı küçük yağlanmış bir borcam içine dökerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar pişiriniz. Ara ara kontrol etmeyi unutmayın. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Aman diyelim yakmayın!

Afiyet olsun.

chia#peanutbutter#foodporn#healthyfoods#fit#cleaneating#spor#diyet #diet #weightloss#eatclean #food#vscofood #fit #vsco#eathealthy#fit#motivation #cleaneating#diet #weightloss

Ev yapımı fıstık ezmesi

12:34 Unknown 0 Comments

Sonunda oldu! Ben de yaptım, başardım! İlk denememde fıstık ezmesi yapacağım derken adeta sağlıklı irmik helvası yapmayı keşfetmiştim.

İkinci denememde istediğim tadı yakalamış olmanın mutluluğuyla hemen yazmalıyım dedim.

İşte karşınızda ev yapımı sağlıklı mı sağlıklı fıstık ezmesi tarifim;

Malzemeler

500 gr yer fıstığı

1,5 yk zeytin yağı ya da hindistancevizi yağı

1 dolu yk bal

Yapılışı;

500 gr yer fıstığının kabuklarını ve kahverengi kısımlarını soyun. Mutfak robotunuzun büyüklüğüne ve gücüne göre gerekiyorsa 2 seferde robottan geçirin. Burada önemli olan fıstığın kremamsı bir kıvam alması.

Ardından 1,5 yk zeytinyağı / hindistancevizi yağını ekleyin. Ben zeytin yağı kullandım sonuçtan oldukça memnunum.

1 dolu yk balı da ekledikten sonra tekrar robottan geçirin ve krema kıvamını yakalayana kadar durmayın devam edin :) Bu arada belirtmeliyim ki Balıkesirde yaşamanın en büyük avantajı doğal besinler tüketmenin çok kolay olması. Tarifteki bal market ürünü değildir, bir dağ köyünden temin edilmiştir.

İşte hazır! 1 dilim tam buğday ekmeği üzerine sürün ve günümüz trendi chia ekleyin. Haftanın ödülü olarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif ile ilgili önerilerim; ilk olarak, internette görebileceğiniz bazı tariflerde tereyağ kullandıklarını görebilirsiniz. Kullanmayın, kullandırtmayın :) Yani eğer irmik helvası yapmak istiyorum diyorsanız elbette kullanabilirsiniz. Ama amaç fıstık ezmesi ise no tereyağ yes zeytinyağı/hindistan cevizi yağı!

İkinci olarak yine internette bazı tariflerde fıstıkların soyulduktan sonra ocakta biraz kavrulması önerilir. Ben ilk denememde kavurdum, fakat kavrulmamış halini daha çok sevdim ve hazır fıstık ezmesi tadına daha çok yaklaştım.

En kısa zamanda denemeniz dileklerimle.

foodporn#healthyfoods#fit#motivation #cleaneating#diet#weightloss#eatclean#food#vscofood#fit#vsco#eathealthy#motivation#breakfast#egg#saturdaymood#healthychooices#fitfood

Sağlıklı Kahvaltı Notları

06:48 Unknown 0 Comments

Upuzun bir aradan sonra herkese merhaba :)

Bugün başlıktan da anlaşılacağı üzere sağlıklı bir kahvaltı nasıl yapılır (nacizane tecrübelerime dayalı) bahsetmek istiyorum.

Kahvaltı biz çalışan insanlar için haftasonlarını daha da keyifli hale getiren bir aktivite, özellikle söz konusu pazar günleri olduğunda. Hepimiz uzun, bol çaylı pazar kahvaltılarına bayılırız tahmin ediyorum.

İşte bu noktada pazar kahvaltısı yapacağım derken abartıya kaçmak ya da kaçmadan iyice doymak arasında tercih yapmak tam olarak bizim elimizde:)

Öncelikle hazırlayacağımız kahvaltıdan beyaz ekmek, sıcacık börek, patates kızartması, tabiki nutella, pankek/krep gibi yiyecekleri çıkarıyoruz. Bunu yapmak zor biliyorum. Ama aralarından bazıları için sağlıklı tarifleri deneyebilirsiniz. Blogda küçük bir tur atarsanız börek ya da poğaça tercihinizi ; unsuz mayasız sağlıklı poğaça, çörekotlu unsuz ekmek ile değiştirebileceğinizi görebilirsiniz. Tarifleri kendinize göre şekillendirebilirsiniz. Böylece kendiniz sıcak poğaça ve ya börekten mahrum bırakmamış olursunuz.

Nutellayı ise abartmamak koşulu ile fıstık ezmesi ile değiş tokuş yapabilirsiniz. Ev yapımı fıstık ezmesi tarifim de yakında blogda yerini alacak. Haftada 1 gün olmak koşuluyla, çavdar ekmeği üzerine sürerek chia tohumu ile tüketmenizde hiç bir sıkıntı olmayacaktır.

Şekeri hayatımızdan çıkarmak zordur ama yemeyi azaltırsanız ya da hayatınızdan çıkarmayı başarabilirseniz vücudunuzun zamanla istemediğini görecek ve buna siz de şaşıracaksınız. Şekersiz 21 günü deneyen biri olarak size de tavsiye ederim.

Şimdi eğer sağlıksız olarak nitelendirdiğimiz ama vazgeçemediğimiz lezzetlerin yerini tutabilecek örnekler konusunda ikna olduysanız sağlıklı bir kahvaltının en temel besinine gelelim "YUMURTA"

Yumurta benim vazgeçilmez besinim ve her gün 2 adet tüketiyorum. İçinde en çok protein barındıran besin ve uzun süre tok tutuyor. Haşlanmış yumurtanın kokusunu sevmeyenler için küçük bir öneri; üzerine limon sıkıp biraz da pul biber/tatlı kırmızı toz biber ile süsleyebilirsiniz

Yumurtayı daha da doyurucu bir besin haline getirmek istiyorsanız; tavada bol lorlu bir tercih de yapabilirsiniz. Lor peyniri yağ içeriği düşük, içeriğinde bol protein bulunduran bir peynir çeşididir. 1 kez deneyin ne kadar uzun süre tok kalacağınızı görecekiniz.

Yumurta konusunda da hemfikirsek gelelim; sucuk salam sosis gibi zararlı ürünleri hayatımızdan çıkarmaya.

Salam, sosis ve ucuktaki tehlikeyi anlayabilmek için bu gıdaların nasıl yapıldığı çok önemlidir. Bu ürünler iç yağı, sinirler ve sinirlerin etrafından tam olarak sıyrılamayan çürüksü et parçaları, deriler, kıkırdaklar, eklem yerleri, gagalar, paçalar gibi bölgelerin karıştırılması ile yapılır. Söz konusu olan şey hayvanların çeşitli atık denebilecek bölgelerinden bu besinlere katkı yapıldığıdır.

Ben bu noktadaa hindi füme yemeyi tercih ediyorum. Etin fümelenme işleminden geçirilmesi ile elde edilir. Tabi piyasada bulunan hindi fümelerin içinde de bolca katkı var bu yüzden dikkatli seçmek gerekir.

Zararlıların yerine daha sağlıklı seçimlerimizi de yaptıysak; kahvaltı masamıza peynir, zeytin, domates, salatalığınızı da ekleyerek sıcacık bir çay koyabiliriz.

İşte herşey hazır. Afiyet olsun!

#fitness#transformation#fit#motivation#cleaneating#spor#diet#weightloss#kiloverme#fitforbody#health#workhard#spor#nopainnogain#squat@squatgirl

Squat bacağı kalınlaştırır mı yoksa inceltir mi?

04:53 Unknown 0 Comments

Squat bacağı kalınlaştırır mı? Yoksa inceltir mi?

#foodporn#healthyfood#diyet#eatclean#food#vscofood#fit#vsco#eathealthy#motivation#Set'intarifi#saglikliyasam#sagliklibeslenme#diyettarifler#lowcarb#sagliklitarifler#eatclean#temizbeslenme#bademunu

Çörekotlu unsuz ekmek tarifi

12:19 Unknown 0 Comments

Uzunca bir aradan sonra öncelikle hepinize merhaba,

Son zamanlarda bloğu çok boşladığımın farkındayım ve arayı hızla kapatmayı düşünüyorum.

Malum ramazan da geldi ve kafalarda acaba ne yesem tok tutar soruları geziniyor. O halde sahurda ya da kahvaltılarınızda yiyebileceğiniz ve tok tutacağından %100 emin olabileceğiniz ev yapımı çörekotlu ekmeğimizin tarifini vakit kaybetmeden paylaşayım.

Malzemeler;

1,5 su bardağı rendelenmiş dil peyniri

1 orta boy yumurta

1 su bardağı toz çiğ badem

1 avuç fındık

1 avuç ceviz

1 çorba kaşığı tereyağ

2 tatlı kaşığı keten tohumu

2 tatlı kaşığı çörekotu

Yarım paket kabartma tozu / 1,5 tatlı kaşığı karbonat

Yapılışı; Öncelikle badem, fındık, cevizi un kıvamına gelene kadar rondodan geçirin. İçine keten tohumu, çörek otu, kabartma tozu/karbonatı ekleyin ve karıştırın. İşte yine bir kuru karışım hazırladık.

Ardından 1 yk tereyağ içine dil peynirinizi ekleyin ve kısık ateşte eritin. 1 adet yumurtayı iyice çırpın ve malzemeleri kuru karışıma ekleyerek, ıslak bir tahta kaşıkla karıştırın.

Karışımınız kuru kalırsa bir miktar süt ile bağlayıcılığı arttırabilirsiniz. Çok cıvık bir hamurumuz olmamalı yoksa ekmeğimizi toplar haline getiremeyiz, fırına verdiğimizde yayılır.

Hazırladığınız hamuru avucunuzun içinde toplar haline getirin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden 160 dereceye ısıttığınız fırına verin.

Yaklaşık yarım saatte pişecektir. Yine de pişme süresi fırına göre değişebileceği için bir kürdan yardımıyla ara ara kontrol edin.

Şimdiden afiyet olsun.

NOT: Sahur için denmeniz şiddetle tavsiye edilir.

#foodporn#healthyfoods#desert#strawberry#cleaneating#eatclean #food#vscofood#vsco#eathealthy#strawberrycreamcake#hazelnut#kakao

Çilekli Kremalı Pasta

13:40 Unknown 0 Comments

Bugün paylaşacağım tarif " cheat day " dediğimiz o kaçamak günlerinde yiyebileceğiniz nispeten daha sağlıklı bir tariftir.

Benim fikrim; yediğimiz pastaların yerini alabilecek bir tat.

Hemen malzemelere gelelim;

4 yumurta

4,5 çorba kaşığı bal 

½ su bardağı krem peynir

8 çorba kaşığı toz Hindistan cevizi

6 çorba kaşığı toz fındık

2 çorba kaşığı toz kaju

1 tatlı kaşığı karbonat

2 tatlı kaşığı limon suyu

3 çorba kaşığı toz kakao

1 çay kaşığı vanilya özütü

İç ve üstündeki krema için

1 su bardağı krem peynir

½ su bardağı süt

2 çorba kaşığı bal

Yarım muz

Bir avuç çilek

1 çay kaşığı vanilya özütü

İçi için

Kekin üstünü kaplayacak miktarda çilek

Yapılışı:

Öncelikle; yumurta ve balı iyice çırpın. Yumurtalar beyaz renge yaklaşana dek çırpabilirsiniz (birkaç dakika). 

Karışıma ½ su bardağı krem peyniri ekleyin ve çırpmaya devam edin. 

Ardından; hindistan cevizi, toz haline getirilmiş fındık ve kajuyu, karbonat, limon suyu, kakao,
tuz ve vanilya özütünü ekleyin ve ıslak bir tahta kaşık ile iyice karıştırın. 

Önceden yağladığınız ufak bir borcama dökün ve 150 C ‘de önceden ısıtılmış fırında 1 saat 
15 dk pişirin. Piştikten sonra fırından alın ve soğumasını bekleyin.

Krema malzemelerini pürüzsüz hale gelene dek çırpın ve işte kremanız hazır.

Soğuyan kekinizi dikkatlice ortadan ikiye bölün. 

Üzerini küçük parçalar haline getirdiğiniz çileklerinizi yerleştirin ve çileklerin üzerini soğuk süt ile hafifçe ıslatın.

Ardından hazıladığınız kremayı dökün ve yayın. Kekin diğer yarısını kapatın ve kalan kremayı da dökün.

Ben üzerine crannbery serptim. Siz de dilediğiniz meyveyi kullanarak süsleyebilirsiniz.

Küçük bir not; pastanızın üzerine bir miktar sütte eritilmiş damla bitter çikolata da dökebilirsiniz. Tabi bunu yaparsanız şeker oranını bir hayli yükseltmiş olursunuz.

Tercih sizin, ben bir dilimimde çikolatalısını da denedim ve muhteşem oldu.

Afiyet olsun.

#seed#chiaseed#flaxseed#sunflowerseed#pumpkinseed#seedcracker#almond#hazelnut#fitgram#eathealthy#eatclean#foodporn#vscofood#saglikliyasam#sagliklibeslenme#sagliklitarifler

Atıştırmalık Tohum Kraker Tarifi

03:48 Unknown 0 Comments

Bu hafta blogda yazmaya pek fırsat bulamadım, arayı açtık sanırım. Ama bu arada boş durmadım, denemelerime devam ettim.

Aslında bu tarifi de dün paylaşacaktım, aranızda pazar kahvaltısı için denemek isteyen olabilir diye. Ama bugün pazar kahvaltısında afiyetle yedikten sonra sizlerle paylaşıyorum.

Hafta içi de kolaylıkla yapabileceğiniz bir tariftir. Uzun zamandır denemek istiyordum fakat bazen malzemelerim eksikti bazen de fırsat bulamadım. Sonunda dün gece denedim ve bol bol yapacağım bir lezzet ortaya çıktı.

Tarifin pek çok versiyonunu internette bulabilirsiniz. Çok özgün bir tarif değil ama canınız atıştırmalık istediğinde pişmanlık duymadan yiyebileceğiniz bir tat.

Malzemeler;

100 gr ayçekirdeği içi (Bimde soyulmuşu var :) )

1/2 su bardağı kabak çekirdeği

3 yk keten tohumu (toz olması önerimdir, bağlayıcılığı sağlıyor)

2 yk chia tohumu

1/2 su bardağı badem

1 avuç fındık

1/2 su bardağı su

1/2 çk tuz

Yapılışı;

Öncelikle bademleri ve fındıkları rondodan geçirerek un haline getirin ve bir kaba alın. Ardından içine ayçekirdeği içi, kabak çekirdeği, keten tohumu, chia tohumu ve tuzu ekleyin.Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Son olarak 1/2 su bardağı suyunuzu ekleyin ve ıslak bir tahta kaşık ile  cıvık olmayan hamurumsu bir kıvam elde edinceye kadar malzemeleri karıştırın.

İşte hazır. Fırın tepsisi içine yağlı kağıdınızı serin ve ister uzun uzun, isterseniz kare kare olacak şekilde küçük kraker parçalarınızı yerleştirin.150-160 derece fırında yaklaşık 40-50 dk arası pişirin.

Pişirme süresi fırına bağlı olarak değişecektir bu sebeple arada bir kontrol etmeyi unutmayın.

Biz kahvaltıda afiyetle yedik. Fotoğrafta gördüğünüz muzlu kakaolu kek tarifi de yakında blogda :)

Afiyet olsun!

#foodporn#healthyfoods#cleaneating#diyet #diet#eatclean #food#vscofood #fit #vsco#eathealthy#brownie#nobake#nobakedbrownie#nosugar#datebrownie#hazelnut#walnut#cinnamon#kakao

Çiğ Brownie Tarifi (Rafine şeker içermez)

13:14 Unknown 0 Comments

Diğer tatlı tariflerime göre daha yoğun bir tadı olan, lezzeti ile favoriniz olacak çiğ browni ile karşınızdayım. Aslında adını çiğ brownimsi de koyabiliriz. İçinde çikolata olmamasına rağmen çikolata severlerin aklını başından alacak bir tatlı olacağını söyleyebilirim. Sanırım bu kez çok iddialıyız!

O zaman daha fazla oyalanmadan tarife geçiyoruz;

Malzemeler;

20 adet hurma

70 gram fındık

10 adet ceviz

4 tatlı kaşığı kakao

Yarım avakado

1 çk tarçın

1 tatlı kaşığı süt

Yapılışına gelirsek; Öncelikle 20 adet hurmayı 20 dk sıcak suda bekletin. 20 dakikanın sonunda kabuklarını soyarak çekirdeklerinden ayırın, fındık ve cevizlerle birlikte rondodan geçirin. Oldukça katı kıvamlı bir karışım elde edeceksiniz, bu karışımı bir tabağa alın.

Gelelim ayrıca hazırlayacağımız avakadolu harca; yarım olgunlaşmış avakadonuzu soyun ve çekirdeğinden ayırın, rondodan geçirin. Avakadonuz rondada yeterince ezilmediyse bir çatal kullanarak iyice ezin. Ardından içine 1 çk tarçın, 1 tatlı kaşığı süt ve 1 çk kakao ekleyin ve tüm bileşenleri bir kaşık yardımı ile karıştırın.

Şimdi bu iki 2 harcı birleştirme vakti. Hurmalı harç ile avakadolu harcı aynı tabakta karıştırın.

İşte hazırsınız. İster minik toplar yapın, ister minik kareler haline getirin.

Ben kare kare yaptım. Üzerine de biraz daha kakao döktüm. Sevdiğim birkaç kişiye de tattırmayı ihmal etmedim :) Şimdilik olumlu yorumlar alıyorum. Umarım sizler de beğenirsiniz.

Tarifi denerseniz yorumlarınızı benimle de paylaşmanızı isterim.

Küçük bir not; Avakadonuzun olgunlaşmış olması önemli. Yani oldukça yumuşak bir avakado kullanın. Aksi takdirde avakado acı bir tat verebilir.

Afiyetler olsun!

#foodporn#healthyfoods#fit#cleaneating#diyet#diet#weightloss#kiloverme#eatclean#food#vscofood#eathealthy#foodporn#eatclean#vscofood#saglikliyasam#sagliklibeslenme#diyettarifler#sagliklitarifler

Cevizli tarçınlı kek (un, yağ, şeker içermez)

13:51 Unknown 0 Comments

Herkese merhaba,

Bugün yine bir tatlı tarifi paylaşacağım ve  tatlı tariflerime bir süre ara vereceğim. Çünkü deneme yapacağım derken aşırı doz meyve şekerine maruz kalıyorum ve malum herşeyin fazlası zarar.

Gelelim bugünün tarifine; kendisi unsuz, yağsız, şekersiz cevizli tarçınlı kek ve şimdiden benim favorilerimden biri olarak mutfağımdaki yerini aldı. 

Malzemelerimize gelirsek;

2 su bardağı yulaf ezmesi 

10-15 adet ceviz

1/2 su bardağı süt

1 adet yumurta 

2 adet orta boy muz 

2 yk tahin pekmez karışımı 

1 paket kabartma tozu 

1 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 tatlı kaşığı tarçın 

Yapılışı; Tavsiyem kuru karışımı çukur bir kap içinde hazırlamakla işe başlayın. 2 su bardağı yulaf ezmesini un kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirin. Ardından içine 1 yk kakao, 2 yk hindistan cevizi, 2 tk tarçın, 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve bir kaşık yardımı ile kuru karışımı karıştırın. 

Gelelim ıslak karışıma; 2 adet orta boy muzu, 2 yk tahin pekmez karışımını, 1/2 su bardağı sütü ve 1 adet yumurtayı köpüklü bir kıvama gelene kadar rondodan geçirin.

Islak karışım da hazır ise artık kuru ve ıslak karışımı birleştirin ve içine daha önce rondodan geçirilmiş 10-15 adet cevizinizi ekleyin. 

170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. (pişirme süresi fırına göre değişebilir, arada bir kekinizi kontrol etmenizi öneririm)

Küçük notlarım olacak; 

Kekinizin normal bir kek gibi büyük dilimli ve çok kabarmış bir kek olmasını beklemeyin. En nihayetinde yulaf ezmesini un olarak kullanıyorsunuz. 

Kekinize şekerli tadı 2 adet muz ve tahin pekmez karışımı verecektir. Bu benim 2. Denememdi; ilk denemede tahin pekmez karışımını daha az koydum, 2. Denemede arttırdım. Sonuca baktığımda şekeri seviyorsanız bu paylaşımdaki tadı beğeneceksiniz. Ama az şekerli oldun derseniz, tahin pekmezin miktarını azaltabilirsiniz.

Ayrıca belirtmek isterim ki şekersiz derken rafine şekeri kastediyorum. Rafine şekerin vücuda verdiği zarar tartışılmaz. Tabi ki pekmezin ve meyvelerin içindeki şeker de dikkate alınmalı. Meyve şekerleri masum gözükse de çok fazla tüketilmemesinde yarar var.

Paylaştığım tatlı tarifleri şekeri bırakma aşamasındaki tatlı krizleriniz için sağlıklı birer atıştırmalık olacaktır.

#foodporn#healthyfoods#fit#motivation #cleaneating#diyet #diet #weightloss #kiloverme#eatclean #food#vscofood #fit #vsco#eathealthy#motivation#energyballs#nobake#nobakedballs

Hurmalı cevizli bombastik toplar / Betel nut walnut energy balls (no bake)

09:53 Unknown 0 Comments

Herkese merhaba,
Haftanın tam ortasında olmamızın da vermiş olduğu etkiye dayanarak bugün daha kısa bir tarif paylaşmak istedim.( I prefered to share a simple healthy recipe because it is already midweek and I started to feel little bit tired:))
Adını hurmalı cevizli bombastik toplar koydum. (I' m calling it as no bake betel nut walnut energy balls)
Kendisi sağlıklı, lezzetli, işlenmiş şeker içermeyen hem de hazırlaması 5 dakikanızı bile almayacak bir tariftir. Üstelik bu tarif yedikten sonra pişmalık içermez :)

(This balls are healthy, delicious, simple, vegan and no-sugar snack and to prepare this tinny balls will not take more than 5 minutes.)
Malzemeler/Ingrediants;
10 adet hurma / 10 betel nut
15 adet ceviz / 15 walnut
1 tatlı tabağı hindistan cevizi tozu / 2/3 cup Coconut Flakes
Yapılışı; 10 adet hurmamızı daha önce kaynatılmış suda yaklaşık olarak 20 dk bekletin. 20 dakikanın sonunda hurmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerinden ayırın.
Ardından hurmaları ve cevizleri mixerden geçirin ve çok küçük parçalar haline gelip birbiri içine karıştığından emin olduktan sonra avuç içimizde yuvarlayarak minik toplar haline getirin. Son olarak; toplarınızı, tatlı tabağına döktüğümüz hindistan cevizi tozuna bulayın.

Veee işte minik lokumlarınız hazır. Üstelik yedikten sonra ağzınızın içinde çok güzel bir aroma bırakıyor. Kahvenin yanında muhteşem gidiyor.

Recipe; Pulse all ingredients together in a food processor. Roll them into little balls. Store in refrigerator. These betel nut wall nut tinny energy balls are really amazing. I preferd to eat these balls with a cup of coffee.

Fotoğraf işte burada. Fotoğraftaki kitabı okumanızı ayrıca tavsiye ediyorum. Tek şişman beynimizmiş öyle diyor. Bir ara bu konuya da değineceğim.


E haydi deneyin bu tarifi pişman olmayacaksınız .

Lets try this simple recipe on your own kitchen.

#foodporn#healthyfood#diyet#eatclean#food#vscofood#fit#vsco#eathealthy#motivation#Set'intarifi#saglikliyasam#sagliklibeslenme#diyettarifler#lowcarb#sagliklitarifler#eatclean#temizbeslenme#bademunu

Unsuz yağsız mayasız sağlıklı poğaça tarifi

10:55 Unknown 2 Comments

#fitness#transformation#chia#chiapuding#foodporn#healthyfoods#fit#motivation #cleaneating#spor#diyet #diet #weightloss #kiloverme#eatclean #food#vscofood #fit #vsco#eathealthy#motivation#Set'in tarifi

Chia Tohumlu Sağlıklı Muzlu Puding

13:36 Unknown 0 Comments

#fitness#transformation#girlswholift #nopainnogain#fit#motivation #cleaneating #spor#diyet #diet #weightloss #kiloverme #egzersiz#beforeandafter #eathealthy#motivation

Bu bir şekeri bırakma hikayesidir

13:01 Unknown 2 Comments

Yanaklardaki poğaçalar artık yok ve elbette Sürekli amuda kalkmıyorum. Ama ne kadar kuvvetlendiğimi de göstermek istedim :)